业内人士透露，“消费者在餐馆就餐时发生食物中毒，或遭遇火灾等意外事故，可以获得保险公司赔偿。但是例如最近的毒胶囊事件和早期的瘦肉精事件，是由于公司企业违法故意造成的，属于保险公司的免责范围，保险公司是不赔的。”

某大型财险负责人表示，食品安全责任险承保食品的主要范围包括各种供人食用或者饮用的成品(如奶粉、菜品、果汁等)、原料(如鸡、猪肉、食用油等)以及按照传统既是食品又是药品的物品(如阿胶、罗汉果等)。

不保劣质食品

而保险公司对于被保险人提供的超过规定的保质期限的食品、不符合国务院卫生行政部门制定的相关标准的食品、被保险人使用劣质的、未经国家有关部门批准使用或者国家明令禁止使用的食品原料或非食用性原料、食品添加剂、营养强化剂或包装材料等来生产、销售或提供的食品、基因或转基因食品及以治疗为目的的各类药品不予承保。

按照国家相关部门要求，对故意非法添加的，一律吊销相关证照，依法没收其非法所得和用于违法生产经营的相关物品，要求其对造成的危害进行赔偿，并依法追究刑事责任。

“保险公司是不可能保‘制假贩假’企业的，对于企业故意的违法行为也期待有关监管部门的严惩。”保险业内人士表示。